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Entrevistas del programa Zarpamos – Radio Phantom in the Air

Última entrevista

La importancia de la Tecnología Pesquera en la formación de capitanes | Entrevista a Paula Waldman

Emitida el 31/07/2026

En una nueva edición del Bloque CESMAR en Zarpamos, Rodolfo Rama conversa con Paula Waldman, profesora de Tecnología Pesquera y Biología Pesquera, sobre la formación de los futuros pilotos y capitanes de pesca.

Durante la entrevista se analiza cómo la experiencia de los trabajadores del mar se complementa con herramientas técnicas y científicas para mejorar la toma de decisiones, fortalecer la seguridad alimentaria y promover una explotación responsable de los recursos pesqueros.

Además, se destaca la importancia del pensamiento crítico, la capacitación continua y el compromiso profesional como pilares fundamentales para una actividad pesquera sostenible y de calidad.

📺 Mirá la entrevista completa y conocé cómo CESMAR continúa formando a los profesionales que demanda la actividad marítima argentina.

🕒
00:00 Presentación del Bloque CESMAR
00:25 Gran convocatoria y cursos completos en CESMAR
01:50 Presentación de Paula Waldman
03:20 ¿Qué es la Tecnología y Biología Pesquera?
04:15 Cómo enseñar a profesionales con años de experiencia
07:05 La importancia del pensamiento crítico
08:15 ¿Por qué los operarios utilizan ropa blanca?
10:15 Cómo enseñar conceptos científicos a través de la experiencia
12:15 El capitán como primer eslabón de la cadena pesquera
15:10 Sostenibilidad y conservación de los recursos
18:05 "Siempre se hizo así": cómo romper viejos hábitos
20:40 Competencias que necesita el capitán moderno
22:05 La importancia del debate en la formación
22:50 Cierre de la entrevista

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